物料 不鏽鋼 重量 14g 尺寸 10.2 x 3.7cm 特色 溫度範圍約0-200度 適合搭配燻香房、燻烤爐使用

物料 日本製原木 重量 80g x 3 尺寸 10 x 5 x 2.5cm 特色 綜合嚴選木塊，適用於任何食材 天然香氣，無化學添加物 使用方法 建議使用噴槍或爐火加熱木塊，確認冒煙後，放置煙燻料盤即可進行燻製 可於煙燻料盤上架一煙燻網，再放置木塊，可使燃燒效果更佳 建議從木塊斷面處加熱，勿只加熱其中一角 注意事項： 若加熱時燃起火焰，請將火焰熄滅，煙燻僅需煙霧來燻製 一塊煙燻木塊約可使用90分鐘（根據火力和周遭自然環境會有所差異） 需要更換木塊時，請先將灰燼清除，再放入新木塊(若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上) 因熱源與木塊同時具有熱度，加熱時請注意溫度上升狀況，以免燒燶 使用時，周遭環境若有易燃物請特別注意 有強風時請先停止加熱木塊，可能會造成著火危險 使用時請勿讓孩童靠近，避免發生危險 過程中請勿把煙燻木塊從煙燻箱取出 請確認木塊灰燼皆已熄滅才丟棄，避免火災 請勿將本產品用於煙燻用途以外 請存放於乾燥通風、陰涼之處，並遠離火源