SOTO Wood Chips 煙燻木屑/木片

SOTO
ST-153LF
$39
Material :
$88
Terms & conditions
物料
  • 日本製原木
重量
  • 500g
  • ST-153LF&ST-156TF:150g
  • ST-153GP&ST-153SK:100g
尺寸
  • 17 x 9 x 28.5cm
特色
  • 綜合嚴選木屑,適用於任何食材
  • 500g以夾鏈袋包裝,容易保存
  • 天然香氣,無化學添加物
使用方法
  • 將煙燻木屑放入煙燻盤中
  • 將煙燻料盤入煙燻烤箱中
  • 點燃火源
  • 加熱至燻煙冒出即可進行燻製

注意事項:

  • 若加熱時燃起火焰,請將火焰熄滅,煙燻僅需煙霧來燻製
  • 一把煙燻木屑約可使用十五分鐘(火力或會因周遭自然環境而有所差異)
  • 需要補充木屑時,請記得先關掉火源並將灰燼清除,再放入新木屑(若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上)
  • 木屑中可加入粗砂糖一同燻製,令上色效果更佳、食物更美味
  • 因熱源與木屑同時具有熱度,加熱時請注意溫度上升狀況,以免燒燶
  • 使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險
  • 過程中請勿把煙燻木屑從煙燻箱取出
  • 請確認木塊灰燼皆已熄滅才丟棄,避免火災
  • 請勿將本產品用於煙燻用途以外


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